长江商报消息 在2009年以前，湖北商超内几乎很难发现有菜籽油销售，从2009年到2012年，湖北奥星菜籽油销量实现了近10倍增长。逐渐从市场淡出的菜籽油，又渐渐重回市民餐桌。

在昨日的楚商资本精英年会上，湖北奥星粮油集团有限公司董事长梁红星被评为湖北省十大最具社会责任楚商。在接受记者采访时，他表示，菜籽油是湖北省最优势的农产品之一，把这样的优势农产品做成优势行业，是大品牌不容推卸的责任。

成本大涨三成 逆境中的坚守

坚持做菜籽油，是一件很不容易的事情。去年以来，棕榈油原油跌幅达30%-40%，大豆油原油下跌20%，菜籽油原油却大涨三成。目前，菜籽油原油价格达11000多元/吨，而大豆油仅8000多元/吨，棕榈油更是低至6000多元/吨。

一方面，成本上升，另一方面，零售价格却受各方牵制。一位业内人士曾向本报记者诉苦，中国食品油市场基本被外资占据，国内企业没有定价权。在低成本的调和油冲击下，菜籽油零售价很难提升。

“可以说，做菜籽油，是油类中利润最薄的。而且今年成本大涨，利润越做越薄，大量企业退出了菜籽油市场。”梁红星介绍，有畏难退出的，也有“三心二意”把菜籽油作为辅业的，但在此逆境下，奥星粮油选择了坚守，并一心一意做菜籽油。

“湖北是农业大省，但是在全国叫得上名字的品牌，却几乎没有。”梁红星认为，在大农业方面，湖北省油菜产量连续17年全国第一，油菜产业优势地位显著。他想通过扎扎实实做市场，来实现自己的梦想——是把菜籽油做成大产业，把“奥星”经营成湖北的知名品牌。

小油企大量退出 趁势兼并扩张

梁红星介绍，目前，湖北有100多家菜籽油企业，其中，有品牌的企业仅十几家。90%的企业将生产出的原油低价卖出去做调和油，“为他人作嫁衣裳”。

对于很多菜籽油企业来说，今年是很难过的一年。但梁红星却从中看到了机遇，“我们可以趁着小企业退出，趁势占领他们的市场，扩大市场份额。”今年以来，梁红星动作频频，不仅收购了洪森天利等4家企业，还在四川建立了分公司。如今，奥星粮油的年加工能力已超过100万吨，比去年增长一倍。

“以前，我们只是布局单一区域，原料跟不上，物流成本也高。”梁红星把目光投向更为宽广的整个长江中下游，以及西南、中部市场。

记者了解到，在2009年以前，湖北商超内几乎很难发现有菜籽油销售，从2009年到2012年，湖北奥星菜籽油销量实现了近10倍增长。即便如此，因基数小，湖北的菜籽油品牌，仍难和金龙鱼等大品牌相抗衡。“做农业，不像做房地产、做投资，它从投入到产出，需要一个漫长的过程。坚守下去，做出优势产业，是大品牌的责任。”梁红星说道。

本报记者 曾茜