长江商报消息 日前，一位十岁的小胖墩，玩耍时不慎摔倒导致骨折，前来武汉市中医医院就诊。小胖墩入院后，爷爷奶奶、爸爸妈妈围着团团转，想吃什么就给他吃什么。病床上的小家伙对牛板筋、肯德基鸡腿、汉堡包等来者不拒。时间不长，就出现肚子胀、骨折处肿胀加剧、便秘等症状。这下小胖墩面对各种美食，就没什么胃口了。家长这才向医护人员咨询，骨折后究竟应该吃什么，才有益于康复？

据该院骨科主任董晓俊介绍，骨折是一种以疼痛、肿胀、功能障碍等为主要表现的疾病。随着我国人口日益老龄化，骨质疏松症的发病率在同步增长。而骨质疏松症的灾难性后果就是跟这位小胖墩摔倒后一样，骨折！俗语说，伤筋动骨一百天。西医将骨折的愈合分为三个阶段，就说明了这一点。其一，纤维连接生长期，约需两周；骨痂形成期，约需两个月；骨痂塑形期，骨髓腔再通，约需两年。因此，骨折愈合期的饮食很重要。

骨折早期（1～2周）——此时骨折部位淤血肿胀，经络不通，气血阻滞。此期的治疗以活血化瘀、行气消散为主，饮食则以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉类，而且最好以清蒸或炖熬为主。非糖尿病患者晨起吃蜂蜜和香蕉；糖尿病患者晨间空腹饮新鲜柠檬汁，以刺激肠蠕动，避免卧床出现大便秘结等症状，不可在早餐中给予肥腻滋补之品，如骨头汤、鸡汤等，否则淤血积滞，难以消散，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。在此阶段，食疗可用三七10g、当归10g、肉鸽一只，蒸炖熟烂，汤肉并进，每日一次，连续7～10天。

骨折中期（2～4周）——此期淤肿大部分吸收，治疗以止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上可由清淡转为适当高营养补充，以满足骨痂生长的需要，可食骨头汤、田七煲鸡等之类，以促进骨痂生长，食疗可用当归10g、骨碎补15g、续断10g、新鲜排骨250g，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用2周。

骨折后期（5周以上）——此期骨折部瘀肿基本吸收，骨痂生长旺盛，治疗宜补肝肾、气血，以促进骨痂生长，逐渐恢复往日的功能。饮食上课解除禁忌，患者可食猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒。食疗可用枸杞子10g、骨碎补15g、续断10g、茨米（芡实加糯米）50g，将骨碎补与续断先煎去渣，再入枸杞子煮粥、茨米进食，每日1次，7天1疗程，每1疗程间隔3～5天，可用3～4个疗程。