长江商报消息 昨天早上6点，新洲区邾城街东街菜场，高中化学老师姚远学带来了一种形似青椒的蔬菜，不到半个小时，姚老师的30斤菜被一抢而空，卖了240元。

在我们的认知中，化学老师怎样都不会跟菜农扯上什么关系，然而，姚老师却就是这样一个特殊的老师，主业是老师，副业做农民。

姚远学是上世纪90年代的大学生，如今是一名工作近20年的化学老师。他的老家在站桥村龙口湾，湾子里近60户都以种菜为生，尽管种菜的历史很久，品种却一直是常规蔬菜，村里人生活水平一直没有提高。

去年10月，央视农业频道播出的《多条腿走路的黄秋葵》，给了他启发，这种有“绿色人参”之称的蔬菜，叶子、花、果实、秆，连根都能变钱，最重要的是，它特别好种。姚远学动了念头，“引进新品种，种植养生蔬菜。”

但是他教书二十年，从没种过菜，还要种特色新品种？姚远学的创业构想被亲友一致否决。

“不想放弃，只能先从自己家开始，千方百计说服父母。” 姚远学找出中央台的节目，让母亲一起看，母亲看电视上说得有理，儿子又一直坚持，这才松了口。

当业余农民试水新品种遭否定

“绿色人参”连根都能变钱

一开始，姚远学在网上购入两百元的黄秋葵种子，三月中旬种下第一批，好不容易发出新苗，却被地蝉吃光了。于是他又在网上买了两百元的种子，这回他预先打了一遍药，除掉了地里的虫。姚远学说，他坚持时下流行的有机种植，不用农药化肥。

7月，果实成熟了，姚远学要开始解决销售这一难题了。姚远学将黄秋葵的售价定为每斤8—10元，由于早市不用摊位费，早上六点，他就背着还带着晨露的黄秋葵到邾城街东街市场。

初次登场，没有一个人认识黄秋葵，30斤黄秋葵只卖了150元。吸引不到顾客怎么办？姚远学想到了发传单做广告，于是第二次再去市场之前就带上了自己设计制作的传单，传单图文并茂，还介绍了其营养价值和食用方法。这吸引了很多人注意。没过几天，竟还有人早早等着买姚远学的黄秋葵。

见姚远学的生意红火，菜场的菜贩开始向他预订种子，“现在开始攒一些果实留种，到明年就能卖种子。”姚远学透露，一亩地每天按产30斤计算，每斤10元，日收益达300元左右。

卖菜时发传单 日收益约300元

黄秋葵成功“落户”邾城街

瞄准素食群体 网店吸引回头客

网络试水摸底武汉市场

经过一段时间，姚远学看到黄秋葵种得不错，6月下旬决定开网店卖黄秋葵的花和果，开网店之前他就瞄准了武汉的素食群体。目前有一位汉阳鹦鹉大道的素食客户，先后两次在网上购买了花和果。

记者打开姚远学的淘宝网店发现，十天内，黄秋葵的成交量已有20笔，黄秋葵花卖出了近300朵，每朵一元。他介绍，网上的价格比实体价格要便宜20%，网络顾客都是武汉的，快递当天能送达，果实能保证新鲜。目前他已经有20多个武汉顾客，有几个武昌的顾客已成了回头客。

姚远学告诉记者，课余时间他会用在有机养生蔬菜的开发上面，他还注册了商标——“葵花宝典”。现在得到亲朋好友的支持，生意方面也不用他一人操心了。

见习记者 李唯 梁汐玥

黄秋葵的价值和潜力

黄秋葵，是一种具有较高营养价值的新型保健蔬菜，营养价值堪比人参，又有“绿色人参”之称，但比人参更适合日常食补，具有很高的开发利用价值和潜力。

种子能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。

干花可开发为保健花茶；嫩荚提取物可灌装成软(或硬)胶囊，目前为植物中补肾壮阳的极品;老熟的种籽可开发为许多营养食品的主料或配料，尤其以开发为咖啡代用品、奶粉伴侣、奶粉配料为商家首选。

幼果中的黏性物质，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效，有一定的抗癌作用。