长江商报消息 受本报报道启发，华科大教授把“眼科手术”搬上工业生产线

看中莲子产业 信息公司转做“剥壳机”

本报讯（记者 郑玮）“虽然湖北是产莲大省，但莲子加工太少，都运给湖南了，这是本地加工企业的耻辱。”昨日，随着干莲子收购进入尾声，华中科技大学计算机研究生导师教授、武汉明春科技董事长晏明春表示，看到本报莲子加工深度报道，有很强的认同感。为此，他专门研发出新鲜莲子剥壳机，并已申请专利。

给鲜莲子做“眼科手术”

晏明春介绍，2011年，一次在餐馆吃饭，他发现“河塘三宝”完全是靠手工加工而成，效率低、人力成本高，当时，他就萌生了做鲜莲子加工的想法。

通过走访市场，晏明春了解到，如果加工无保障，莲子种植风险将无形增加，如2011年和2012年，两年的干莲子都保持每斤仅6元左右，农户基本处于亏本边缘，调查过程激发了晏明春的发明欲望，他开始自制“鲜莲子剥壳机”。

“鲜莲子酷似‘眼球’，眼科医生能将眼球上多余的附着物去掉，也能将眼视网膜裂孔补上，鲜莲子也应该可以，而且更简单。”晏明春有些不好意思地介绍，因为自己的夫人是眼科医生，所以对眼科也有些了解，而对剥壳机的最初想法也是用锋利小巧的眼科手术刀切割莲子皮，同时在精确度上也保证了严格控制，因为割伤的莲子易变黑，不易保存。

信息公司转身做加工

目前，晏春明已经将自己原来的信息公司更名，重点做莲子加工，剥壳机已经得到了武汉世林福幸有限公司等莲子加工企业的认同。虽然有订单过来，但晏明春却并不打算卖机器。

他认为，“假如对我省40万亩莲子进行鲜莲子深加工，将形成巨大的生产、加工、销售一条龙产业链，产值高达50亿，并进一步推动莲子加工业发展，增加成千上万人就业，带动莲农致富。”晏明春规划，今后几年，公司将把移动式鲜莲子加工服务示范基地作为公司主业。

晏明春正在调试机器。本报记者 刘源 摄

剥壳机成品。本报记者 刘源 摄