“汉堡哥”跑遍大花岭每所高校

2013-10-19 02:18:10 来源:长江商报

李圆东。本报记者 徐楚云 摄

长江商报消息 开店九个月收回8万成本;独自承担一家五口生活费

本报讯(实习生 明凌翔 记者 罗婷)“我要用自己的双手创造财富,赡养父母,撑起整个家。”清晨,当整个校园还沉浸在睡梦中,华中师范大学武汉传媒学院的大四男生李圆东早已起床,赶到农贸市场采购一天的食材。这个曾经借钱上学的男孩,如今已是一家月盈两万的汉堡店老板,独自承担着自己的学费和一家五口的生活费。少年老成的他,希望把自己的汉堡店打造成一个具有影响力的品牌快餐店。

23岁的李圆东出身于湖北孝昌县一个农村家庭。父母已年过6旬,哥哥患有先天性智障,姐姐又得了精神疾病,至今生活还需父母照料,家庭年收入不足万元。十多年前一场龙卷风把屋子吹垮了,“一家人是从废墟中爬出来的,姐姐就是为了保护我而落下的病。后来,爸爸打工受伤,哥姐俩治病,花光了家里的积蓄还欠了一屁股债。”提到家庭,李圆东湿着眼眶说。

起点兼职店面招商 淘到“第一桶金” 

李圆东在家中排行老幺,是家里的顶梁柱。从举债踏入象牙塔的那一刻起,他就再也没有向家里要过一分钱。李圆东在课余时间身兼多职,最多的时候一天打4份工。“只要是能挣钱的活儿,我都干。”肩负家庭重担,他坦言,自己挣钱的欲望比其他贫寒学子都强烈。

大二时李圆东在学校食堂兼职,食堂老板非常认可他的踏实勤干,决定让他负责食堂的店铺招租工作。每家店面2000元的提成费让李圆东心动。通过各种渠道发布招租信息,利用课余时间跑遍周边10多所高校食堂做调查,整理收集大学生的饮食兴趣和需求信息……李圆东会拿着招租材料和自制的消费调查表亲自去跟客户谈。

他回忆,那段时间把食堂当成了家,最忙时晚上12点还在办公室跟客户回电话。终于,不到一个月,食堂22家门面全部租了出去,为此食堂老板还多奖励了他1000元。一个月的辛苦最终为他换来了4.5万元的回报。

转型 转攻洋快餐 开“汉堡店”

面对“第一桶金”和3年来各类兼职攒下的3.5万元,李圆东做了一个决定——开汉堡店。“当时父母很反对,这笔钱足够一家人吃上六七年了。”李圆东说,反复权衡了几个晚上,他坚持选择开店创业。之前做食堂调查时,他发现洋快餐在年轻消费群体中很有市场,特别是地处偏远的大学城附近,几乎没有汉堡店。“我在一家西式快餐店打过工,学过做汉堡的手艺。”李圆东对于开汉堡店很有信心。

经过半年的考察、选址和筹备,他将店址选在了大花岭大学城。“考察时我结识了两个志同道合的学长,还将他们吸纳进来做了‘小股东’。”自己的8万元加上两个学长的8万元,16万的启动资金,办证、装修、购设备、进货……这个25平米的小店在今年2月份正式挂牌营业。

由于李圆东善于经营,制作的汉堡味道正宗,价格低廉,生意火爆,开业第一个月,营业额就将近六万元。此外李圆东还提供外卖服务,他跑遍大花岭大学城内的高校,在每一个寝室楼下张贴广告。不少学生亲切地称他为“汉堡哥”。

开业近九个月,李圆东已经将自己的8万元成本全部收回,每个月还可盈利2万元。

攻略 去名企锻炼 想打造自己的品牌

“学费、家里的生活费都是我承担的,上个月刚给家里添了电冰箱和洗衣机,父母老了,是我该赡养他们的时候了。”尽管创业艰辛,李圆东并没有放弃学业,他深知自己上大学的机会来之不易,每年考试成绩都位居全系前三名,总能领到励志奖学金。

今年4月中旬,在学生中小有名气的李圆东受邀参加山东卫视《梦想直达》节目,最终被一家全国著名食品连锁企业聘为湖北地区业务主管。李圆东计划毕业后先去总公司锻炼一年,学点东西,生意就交给合伙人打理,等培训完后再继续开分店。“未来能把自己的汉堡店做成一个品牌快餐连锁店。”

学费、家里的生活费都是我承担的,上个月刚给家里添了电冰箱和洗衣机,父母老了,是我该赡养他们的时候了。——李圆东