长江商报消息 受福喜事件拖累，第三季度净利10.7亿美元，同比下降29.61%

连锁快餐业巨头麦当劳于日前公布了其第三季度财报。截至9月30日，第三季度总营收69.9亿美元，相比去年同期的73.2亿美元下降4.6%；净利降至10.7亿美元，同比下降29.61%。同时，麦当劳在全球开业13个月以上的餐厅营收下降了3.3%，下滑幅度远超分析师预期。

美国人不再爱麦当劳？

美国《华尔街日报》分析，麦当劳在美国的菜单越来越复杂，放慢了点餐速度。另一方面，年轻消费群体的口味发生变化，现在喜欢提供定制服务和新鲜食材的餐厅。

与此同时，可口可乐当季利润下降14%，主要归咎于北美市场需求疲软。可口可乐发表声明，称预期今年难以实现既定的每股收益率目标。公司同样宣布采取削减成本等措施。

类似麦当劳，可口可乐遭遇以“绿色”为卖点的竞争对手的冲击，例如，SodaStream国际公司使用可循环容器，批评可口可乐没有环境责任感。

ITG投资研究公司分析师史蒂夫·韦斯特告诉加拿大《环球邮报》记者，食品消费转向健康食品的趋势经历了２０多年，“人们开始尝试吃得更健康。这不仅是卡路里的问题。人们问得越来越多的是，食品从哪里来？我要吃的东西里面有什么？人们现在在乎这些。”

亚非地区营业利润下降55%

麦当劳财报资料显示，亚洲、大洋洲、非洲地区（APMEA）第三季度同店销售额下降9.9%，营业利润下降55%。而在北美地区，因为消极的访客流量以及激烈的竞争，麦当劳同店销售额下降3.3%，营业利润下降10%；在欧洲地区，第三季度麦当劳同店销售额下降1.4%，营业利润下降2%。

对于上述地区营业利润下滑，麦当劳称，主要是供应商的问题造成对中国、日本等市场的影响。另外由于消费者信心下降，以及乌克兰危机引发的制裁行动，麦当劳在乌克兰、俄罗斯以及德国的销售状况都不是太好。

今年7月份，麦当劳被指在中国使用过期肉，导致该集团在中国的连锁店全面下架肉类食品，并迫使该集团为它的麦乐鸡和巨无霸汉堡包寻找新的供应商。

上海福喜事件爆发后，8月份，麦当劳公布的数据显示，中国市场同店销售额下降了2.8%；麦当劳在欧洲的8月销量也下降了 0.7%。日本麦当劳控股9月9日公布的数据显示，日本麦当劳不含新店的原有门店销售额比去年同期减少了25.1%，是自今年2月起连续7个月同比下滑， 跌幅创下自2001年挂牌上市以来的新高。

此外，麦当劳在俄罗斯市场遭遇的卫生或财务方面的调查影响还在扩大。

10月20日，麦当劳官方对外披露，根据俄罗斯联邦消费部门规定，目前麦当劳在莫斯科、伏尔加格勒、索契等地区有9家门店被暂时关闭，“当地法院做出裁决，要求这些门店的暂时关闭时间继续延长。对此，麦当劳反对这项规定，并将根据相关法律上诉至上级法院。”

在俄罗斯，麦当劳拥有450家门店。据麦当劳2013年数据，俄罗斯已成为北美地区以外七大主要市场之一，去年俄罗斯的销售额占其全球销售额的8%。

目前，麦当劳在俄罗斯近一半的门店遭遇了卫生或财务方面的调查。

麦当劳CEO唐·汤普森在21日的电话会议中表示，很多人将麦当劳视作不健康的垃圾食品，这个问题随着福喜食品工厂丑闻的爆发而变得更加严重。为了改善公众形象，麦当来正在对营销部门进行一次全球审计。他指出，“我们也在通过更多强调食品的质量来强化我们的形象，并且重新建立我们的客户与麦当劳之间的情感联系。”

俄罗斯：近半门店遭调查

墨尔本:麦当劳将用法拉利送餐

为了提升销量，麦当劳其实也是蛮拼的。据澳洲“新快网”报道，于7月份试行送餐服务的南墨尔本麦当劳分店使出了杀手锏，要用一辆白色的兰博基尼和一辆红色的法拉利来送餐。

报道称，这两辆豪华跑车就停在店外，吸引了很多顾客的注意，他们纷纷拿出手机来拍照。这次之所以高调做宣传，是因为麦当劳的全球利润在第三季度有近30%的降幅。

据悉，由于其他快餐供应商不断崛起造成激烈竞争，而且麦当劳因在中国发生的食品丑闻事件也破坏了它在亚洲的声誉，麦当劳已经尝试过用多种途径来宣传它健康又经典的形象。

但墨尔本大学公共健康教授Rob Moodie认为，这依然离真相很远：“我们希望麦当劳做出这些改革是因为我们作为消费者变得更加谨慎、对健康食品的要求越来越高，因为那是除政府监管我们能让麦当劳改变的唯一方式。”

据新华社、云南信息报、新快报

福喜事件

上海福喜食品有限公司是国际食品巨头美国福喜集团的分公司，福喜集团成立于1909年，是麦当劳、肯德基、必胜客、全家超市等连锁品牌的全球指定供应商。

2014年7月20日

媒体报道，麦当劳、肯德基等洋快餐供应商上海福喜食品公司被曝使用过期劣质肉。上海食药监部门已经要求上海所有肯德基、麦当劳问题产品全部下架。

2014年7月22日

上海食药监查实，涉案产品共5108箱，涉及下游企业22家，同时封存相关产品总计约100吨。

2014年7月23日

上海福喜公司负责人、产品经理等五人被刑拘。同日，百胜、肯德基、麦当劳停止与中国福喜合作。