到武汉必吃名菜和小吃名单来了

2019-10-11 06:50:22 来源:长江商报

长江商报消息 长江商报讯(记者 黄聪 通讯员 王灵儿)“办好一次会,搞活一座城”,武汉餐饮酒店行业也在通过味蕾让嘉宾留下美好的武汉印象。昨日,武汉餐饮和酒店行业迎军运启动仪式在武昌首义广场举行,活动中发布了“迎军运·到武汉必吃的名菜和名小吃”菜单。

据介绍,“必吃美食”分为名菜和名小吃两大类,其中名菜有28款,包括清蒸武昌鱼、武汉卤鸭脖等特色菜品,也有荆沙甲鱼、沔阳三蒸、罗田板栗烧仔鸡等湖北地方美食。而17款名小吃中,除了当仁不让的武汉热干面外,三鲜豆皮、鸡冠饺、空心大麻圆、武汉烧麦也悉数入选。

同时,为了打造武汉城市美食名片,引导外地游客消费武汉品牌美食,推动武汉餐饮业升级发展,树立武汉“美食之都”新形象,武汉餐饮业协会借此契机联合各相关部门,首次为吃货们打造一张权威的“美食地图”。昨日的启动仪式上,武汉餐饮业协会会长刘国梁公布了《武汉必吃餐厅评选标准》。

活动中还发布了《我为军运添光彩》倡议书,希望武汉餐饮和酒店企业借此盛会当好东道主,以优质的美食、优秀的服务向世界来宾展示武汉味道,呈现荆楚特色,留下中国印象。