云南怀旧普洱大叶醇:永德经典品藏之忙肺王饼

2022-05-05 07:45:52 来源:长江商报


        夏小暑   

    云南人谈及到自己的“老家”,都会异口同声说出“南京柳树湾”五个字。这个模糊传承了600多年的老地名,寄托的是距离南京千里之外的云南百万汉人根的牵挂。600多年前,明朝在平定了云南之后,在云南实施“移民实滇”政策,移民垦殖。明初从内地进入云南西南地区实施军屯、民屯和商屯的汉人达120多万,是云南汉人最大的来源,也是云南大面积引种野生茶,培育当地优良品种(阿萨姆种)繁育种植茶叶的起始期。大叶醇·忙肺王饼普洱茶作为明朝创始期普洱茶的纪念,精选临沧永德忙肺大叶种古茶树茶青为原料精制而成,以明王朝平定云南进行经营和开发,对云南地方经济和文化发展产生了重大的促进作用为纪念来命名,具有极高的品饮价值和收藏价值。

    大叶醇公司自2018年成立以来这5年间,于2020年推出了大叶醇·2020年忙肺王饼,这款经典之作一经推出便深受茶友的喜爱。为什么忙肺王饼会成为品饮的最佳之选?为什么这款系列产品成为收藏的经典呢?

    天赐佳茗 永德忙肺

    永德县是世界茶树的发源地之一,至今还生长着中华木兰以及大面积的野生型、过渡型、栽培型的古树茶,永德古茶山大都分布在海拔800m~2100m的山区和半山区,土壤呈红壤和黄壤土,ph值5.5左右,土层深厚,有机质含量3.8%~6.5%,森林植被较好,生态条件优越,是集中成片发展茶叶极为适宜的土地资源。目前永德县共有茶园24.19万亩,11万余亩的茶园均属于栽培型的古茶园。

    古法工艺 匠心精制

    大叶醇茶忙肺王饼产品采用古法制茶的工艺,质朴如初,转化极佳。普洱茶于明代形成了雏形,直至清代制茶技艺成熟完备。主要工艺为低温杀青、手工揉捻及日光干燥。以现代科技表明,低温杀青不仅独具特色还能保留更多的活性酶,从而也为之后酶的转化留下了空间,这是古法制茶的精华所在。大叶醇茶2020年忙肺王饼出色的转化与古法制茶是分不开的。传承古法制茶工艺,手工揉捻后,将茶晒干的工艺,最为原始也最为自然,相比炭火烘干和锅炒炒干其干燥技艺貌似顽固不前,实是对天地精华的完美汲取。   

    忙肺王饼独有的香气特点

    忙肺晒青毛茶外形条索肥硕粗壮,嫩芽白毫显露,茶汤蜜香馥郁,挂杯持久,汤色橘黄明亮,滋味浓酽饱满,苦涩适中,回甘生津迅猛,喉韵清凉,耐泡性好,叶底黄亮,肥嫩柔软。忙肺茶品种香和地域香彰显,易于辩识,新茶浓强度高,喝起来感觉较霸气,存放三五年后转化的滋味更加醇厚,口感更加细腻沉稳,是永德普洱茶的一面旗帜,深受市场的欢迎。

    好茶,是需要时间去慢慢酝酿的。无论口感还是香气,都能展现出忙肺王饼极高的品饮价值与收藏价值。   

    2020年忙肺王饼茶叶审评对比

    茶叶审评报告品名外形香气滋味汤色叶底2020年忙肺王饼条索肥硕粗壮(嫩芽白毫显露)。色泽墨绿,尚均整含梗蜜香馥郁,清新,挂杯持久浓醇饱满,醇正带甜橘黄透亮嫩均摊张、黄亮   

    茶叶审评报告品名外形香气滋味汤色叶底2020年忙肺王饼条索肥硕粗壮(嫩芽白毫显露)。色泽墨绿,尚均整含梗蜜香馥郁,清新,挂杯持久浓醇饱满,醇正带甜橘黄透亮嫩均摊张、黄亮

    产品介绍   

    200g/片,每七片一筒,每箱六筒。

    大叶醇茶·忙肺王饼,甄选临沧永德忙肺优质大叶种古茶树茶青为原料,经大叶醇茶制茶大师匠心精制而成。大叶醇·2020年忙肺王饼饼形圆美,色泽墨绿,香气清香持久,汤色金黄透亮,滋味浓厚回甘,生津持久,叶底肥厚匀整,富有活性。

    好茶,是需要时间去精心雕琢的。无论原料还是工艺,都能展现出大叶醇茶的极致用心,匠心芳华。

    2020年忙肺王饼属于普洱茶转化的新茶期:这个时候的普洱茶,甚至可以和绿茶并论,无论是清亮的汤色还是鲜爽的口感。但大叶醇茶20年的忙肺王饼以忙肺大叶种古茶树为原料,相比于其他大叶种普洱生茶来说苦涩味较重,甚至会出现鲜草的味道,所以喝起来口感鲜爽度高。 

    忙肺王饼参照价格:352元/片

    目前,大叶醇茶·忙肺王饼,早已成为诸多忙肺茶专卖店的镇店之宝,尤其是2020年饼一套难得,每每有贵客到访,店主便会如数家珍般将收藏的忙肺王饼拿出与友人分享。

    极致匠心,典藏佳茗,大叶醇茶·忙肺王饼!